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Rösle Räucherbox

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Rösle Räucherbox


Beim amerikanischen Barbecue schon längst Gang und Gäbe, bei uns in Europa stark im Kommen: das Räuchern von Fisch oder Fleisch.
Die zweiteilige Edelstahlbox aus Räucherschale und Deckel fasst bis zu 750 ml und verleiht dem Lebensmittel einen aromatischen Rauchgeschmack. Dazu wird eine Handvoll der handelsüblichen Holzchips (erhältlich in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen) in die Räucherbox gegeben. Danach nur noch mit dem Deckel verschließen und ab auf die heißen Kohlen oder auf den Gasbrenner. Je länger die Box auf dem Grill verbleibt, desto intensiver ist die Rauchnote und desto aromatischer der Grillgeschmack.

Handhabung


Ca. 1 Hand voll Holzchips in die Box geben und den Deckel schließen. Diese dann mit Hilfe von Handschuhen oder einer Zange in die rot glühenden Kohlen stellen und den Grillrost auflegen. Beim Gasgrill muss die Räucherbox direkt über einem Brenner auf dem Grillrost positioniert werden. Sobald der Rauch aus der Box steigt, das rohe, marinierte Fleisch auf den Grillrost legen. Deckel des Grills geschlossen halten und erst zum Ende der Garzeit wieder öffnen und das köstliche Grillgut in vollen Zügen genießen.

Eigenschaften der Rösle Räucherbox


  • 2-teilig, bestehend aus Räucherschale und Deckel, Inhalt: ca. 750 ml
  • Aus hochwertigem und robusten Edelstahl
  • Verleiht dem Fleisch einen aromatischen Rauchgeschmack
  • Geeignet für: Holzchips, Holzpellets oder Räuchermehl
  • Für Holzkohle- und Gasgrills verwendbar
  • Höhe: 3,8 cm
  • Breite: 13,5 cm
  • Länge: 21,5 cm


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Rösle
Name Rösle Räucherbox
Gewicht in kg 1.00
Hersteller Rösle
Publish on Lengow Nicht verfügbar

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