Geschichten und Gerichte rund um die Krone der Holzkohle Am vergangenen Wochenende war es wieder so weit: Zum 19. Mal wurden durch die German Barbecue Association e.V. (GBA) der deutsche Grillmeister und der deutsche Grill- und BBQ-König ausgelobt. Einer der Hauptsponsoren dieses Megaevents ist Broil King, ein Hersteller hochmoderner Gasgrills der Luxusklasse. 41 Teams aus weiterlesen

Wir alle lieben es zu grillen, genießen das leckere Essen und das Beisammensein in diesen milden Sommernächten. Die Kehrseite der Medaille ist jedoch die anschließende Reinigung des Grills, denn kaum einer zählt das Putzen tatsächlich zu seinen Hobbys. Dabei sind Reinigung und Pflege mit wenigen Handgriffen leicht zu erledigen und die Lebensdauer des Grills steigt weiterlesen

Kulinarische Highlights vom Grill Spieße sind einfach – man kann sie vorbereiten. Spieße sind vielfältig – auf einem Holzstäbchen hat ein vollständiges Gericht auf einmal Platz. Spieße sind raffiniert – und schenken so dem Gastgeber ein besonderes Lob! Bei der Vorbereitung der Spieße muss man nur ein wenig nachdenken, damit die Garzeiten der einzelnen Zutaten weiterlesen

Stiftung Warentest – Juni 2014 Kritische Beurteilung der Bewertungskriterien Im Februar 2014 haben die Experten des renommierten Instituts „Stiftung Warentest“ 12 Gas- und Holzkohlegrills gekauft und sie ausgiebig getestet. Das zugehörige Heft zum Nachlesen erscheint am 23.05.2014. Interessant für die eigene Kaufentscheidung ist vor allem, nach welchen Kriterien die Grills getestet wurden. Bewertung des Grillens weiterlesen