Wintergrillen – Grillen im Winter

Beim Grillen im Winter ist mit besonderen Freuden aber auch Gefahren zu rechnen. Erfahre mit uns mehr zu dem Thema Wintergrillen.

Wintergrillen

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Grillkäse: Vielfältig und lecker !

Grillkäse
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Deutschland ernährt sich zunehmend vegan und vegetarisch und dieser Trend macht sich auch auf dem Grill bemerkbar. So gibt es zum Beispiel inzwischen eine große Auswahl an Grillkäse. Das freut auch die Fleischesser, denn der Grilkäse ist ebenso eine leckere Ergänzung oder Beilage. Welcher Käse sich für welches Grillvergnügen am besten eignet, wie man den weiterlesen

Kulinarische Grillunfälle…und wie sie zu retten sind!

Grillunfall
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Ein Grillabend verspricht knackige Würstchen, würzige Burger und wunderbar zarte Putensteaks. Das Wasser läuft im Mund zusammen. Natürlich gehört auch das gemeinsame Erleben, das Feiern und Lachen zum gelungenen Grillerlebnis, aber die kulinarischen Leckerbissen bilden doch den Mittelpunkt. Mit den richtigen Zutaten und etwas Geschick sind gegrillte Speisen unnachahmlich lecker, aber die Zubereitung kann auch weiterlesen

Ungebetene Gäste am Grill: Vom richtigen Umgang mit Insekten und Ungeziefer

Grill, Grillen
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Gerade dank der attraktiven und modernen Grillkamine für den Garten oder der stationären Gasgrills für Gourmets auf der Terrasse genießen immer mehr Menschen die warme Jahreszeit im grünen Wohnzimmer und verbringen ihre freie Zeit draußen. Gerne werden Freunde und Familie zu dem kullinarischen Grillvergnügen eingeladen. Doch leider kommen auch immer wieder ungebetene Gäste: Mücken, Wespen, Hummeln und Co weiterlesen

Der Grilltrend 2016 – Pulled Pork erobert den deutschen Grill

Grill, Pulled Pork
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Wiedermal ist es ein Trend aus Amerika, der in diesem Sommer den deutschen Grill heiß macht: Pulled Pork ist in aller Munde. Dabei bedeutet “Pulled Pork” in wörtlicher Übersetzung nicht viel mehr als “gezogenes” oder “verrissenes” Schwein. Und genau das ist auch gemeint, denn für “Pulled Pork” wird Schweinefleisch in kleine Fetzen gerissen. Damit dies weiterlesen

Gefahr beim Wintergrillen: Gasvergiftungen durch fehlerhaft eingebauten Grill

Grillen im Winter Gefahren, Gefahren beim Wintergrillen
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2014 wurden 16 Menschen verletzt – Sicherheit durch Feuerstättenfachbetrieben Vermutlich durch einen erst kürzlich fehlerhaft in ein Gartenhäuschen eingebauten Grill erlitten am letzten Wochenende 12 Partygäste in Eschborn (Hessen) Kohlenmonoxidvergiftungen. Als der erste Gast in Ohnmacht fiel, wurde der Notarzt gerufen. Die Opfer wurden umgehend in eine Klinik gebracht. Erst Anfang November endete in Hamburg weiterlesen